1.濕潤坍落度筒及底板，在坍落度筒內壁和底板上無明水。底板應放置在堅實(不吸水)的水平面上，并把筒放在底板中心，然后用腳踩住二邊的腳踏板，坍落度筒在裝料時應保持固定的位置。
2.把按要求取得的混凝土試樣用小鏟分三層均勻的裝入筒內，使搗實后每層高度為筒高的三分之一左右。每層用搗棒插搗25次。
3.用小鏟將筒頂抹平，清除筒邊底板上的混凝土后，垂直平衡的提離坍落度筒。坍落度筒的提離過程應在5-10s內完成；從開始裝料到提離坍落度筒的整個過程應不間斷的進行，并應在150s內完成。
4.提起坍落度筒后,測量筒高與坍落后混凝土試體*高點之間的高度差，即為該混凝土拌合物的坍落度值。
5.觀察坍落后的混凝土試體的黏聚性及保水性。
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